白娴的营养价值
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白娴是一种常见的海鲜,其营养价值丰富,主要包括以下方面:
蛋白质:白娴含有丰富的蛋白质,每100克白娴中含有约20克蛋白质,是优质蛋白质的来源之一。
矿物质:白娴富含钙、磷、铁、锌等矿物质,其中钙的含量较高,有助于骨骼健康。
维生素:白娴含有丰富的维生素B12和维生素D,维生素B12有助于维持神经系统健康,维生素D有助于钙的吸收和骨骼健康。
不饱和脂肪酸:白娴富含不饱和脂肪酸,有助于降低血脂和预防心血管疾病。
总之,白娴是一种营养丰富的海鲜,适量食用有益健康。
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