绿头鸭能吃吗

　　不可以吃。因为野生的绿头鸭是一级保护动物,吃绿头野鸭属于犯法。由于长期捕杀,加之其他围湖造田等一系列剥夺绿头鸭生存环境的操作,绿头鸭的数量逐年减少,为了保护绿头鸭,中国国家林业局在2000年的时候将绿头鸭列为国家二级保护动物。

　　1.人工养殖三代以上的绿头鸭是可以吃的，但是野生的绿头鸭是不可以吃的，因为它是我国国家二级保护动物。

　　2.绿头鸭是杂食性动物，主要以种子、水藻、植物的芽叶等植物性食物为食，也会吃软体动物、水生昆虫、小鱼等动物性的食物。

　　3.绿头鸭主要栖息在水生植物丰富的沼泽、河流、湖泊等水域中，在迁徙期间和冬季也会出现在开阔的江河、水库、湖泊和海岸附近沼泽和草地。

　　4.绿头鸭是迁徙型鸟类，秋季在9月末至10月末的时候迁徙，春季在3月初至3月末的时候迁徙，少数会到11月初的时候迁徙，而且它们迁徙是分批逐步地进行，特别是在秋季迁徙的时候比较明显。